Hurtig-slankekur.dk

En kostplan er en nyttig ting i forbindelse med vægttab. At ændre kost indtaget er det halve af en egentlig slankekur - men en ting er selve kostplanen, et andet er selvfølgelig at holde den. Når du går igang med en ændring af dine daglige måltider, griber du radikalt ind i hverdagen, du er faktisk i færd med en livsstils ændring. Når planen skal lægges, skal du være obs på de rå data, altså hvor meget du bør indtage af kalorier, dvs. fedt, kulhydrat, og proteiner, men også vitaminer og mineraler.

Energiprocenterne kan altså bruges som vurdering til om maden er sund, og om den lever op til de anbefalinger der foreligger til en sund kostsammensætning. De generelle anbefalinger ligger på at 25-35 procent af energien fra den daglige mad kommer fra fedt, helst den sunde type fedt, altså umættede fedtsyrer.

Denne anbefaling skal selvfølgelig ses i lyset af hvor meget du bruger kroppen  dagligt. Er du krabbefisker oppe i Beringstrædet i tre kolde januaruger, eller medlem af Sirius patruljen på Grønland, holder dette ikke, så er det snarere 70-80 % energi der skal komme fra fedt. Kulhydrat bør ligge på mellem 50-60 procent, og det helst af den sunde type, for eksempel kartofler, ris, groft brød. Protein bør ligge på mellem 10-20 procent.

Alt dette med kalorier, kilojoule og energiprocenter kan være besværligt at holde styr på ved hjælp af kun pen og papir, så anskaf en lommeregner eller søg efter et computer program på nettet, når du skal til at lægge kostplanen.

Fedt bidrager med meget mere energi end kulhydrat og protein, så hvis meget fedtholdige varer indgår i madlavningen, skal du være opmærksom. 1 gram fedt bidrager med ca 37 kilojoule, 1 gram kulhydrat svarer til ca 17 kilojoule, og 1 gram protein ligger på det samme ca - altså 17 kilojoule.

Du kan også overveje at konsultere en diætist til at hjælpe med en kostplan. Dels kan du finde dem på nettet, altså få en online konsultation, eller i "fysisk form" hvis du hellere foretrækker det. De er uddannede til netop at give proper vejledning i kostvejledning, men alting har sin pris - det er desværre ikke gratis. Til gengæld er du sikker på at få en god og individuel tilpasset vejledning.

Men som tommelfinger regel : skær så meget ned på fedtet, og erstat dette med protein og kulhydrat. Undersøg nøje varedeklarationerne, og sørg for at holde dig inden for de rammer du har lagt inden for kostplanen, og udvid gerne denne til at dække 5-6 måltider om dagen. Det er ok at synde en gang imellem, men det kræver noget disciplin fra din side også.